久しぶりの銀座バーホッピングの最後は山手線一周…

週5とか6で飲んでたあの頃が懐かしい
最近はめっきりとお酒を飲む機会が減って、何週かに1回飲む程度
飲みたくないとか、酒を控えていると言うわけではないけど、今回も3週ぶりくらい？

次の日が休みということもあり、たまには顔出すか！ということで銀座まで

一軒目はバー保志モンスレックス

バーテンダーの世界チャンピオンでもある保志雄一さんがオーナーを務めるバー保志の支店
銀座8丁目の金春通り、博品館の真裏にあるオーセンティックバー。
僕がバーに行くキッカケとなったバーテンダーが今も務めるお店です。

外観はこんな感じ

いっぱい目は軽めそしてさっぱり目のカンパリソーダ

苦く癖のある味が昔は苦手でしたが、最近は薬草系とか癖のある方がなんとなく好みな感じ

2杯目はバーに行くきっかけを作ってくれたバーテンダーのオリジナルカクテル

十月に大阪で開かれるバーテンダー全国大会に出場するんですが、その時の勝負するカクテル！

まだ大阪に行くかは悩み中ですが応援してまっせ！

3杯目は少し酔いたいマインドになったのでアラン10年をロックで

あともういっぱい飲みましたが写真は撮り忘れて2軒目へ移動

バー保志モンスレックスの詳細

住所：〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目７−１１ ソワレ・ド・銀座 第2弥生ビル

電話番号：0335727477

2軒目はバー東京

こちらも結構前から伺うバーで日曜日もやっています。銀座6丁目数寄屋通りにあります。

だんだん麺で有名なはしご、つけ麺の人気店朧月の近くです

外観は今回撮り忘れたのでコースターで

いっぱい目はキープしているボトルでみんなでハイボール

ツンツンの炭酸で目が覚める

2杯目はガツンとくるショートカクテルをオーダー

福島で働いていて、更なる飛躍を目指し今年になって東京に上京して来た女性バーテンダーに作っていただきましたが、かなりパンチ効いててボディーブローのように効いて来た😅

あと数杯飲んで移動

BAR東京の詳細

住所：〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目４−１２ KNビル 1F

電話番号：0335715981

この後はタクシーで築地に移動、BAR東京の近くにある美酒家忠のオーナーの新たなお店としてオープンしたカラオケメインのお店で朝まで飲めや歌えや…

閉店の5時にお店を出て有楽町まで歩き、山手線で1周十分に良く寝て帰宅

長い一日になりました！

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アジアンな街三河島にできたアメリカンなハンバーガー屋さん【GOODTHANG TOKYO】

三河島といえば焼肉や中華、インドやパキスタンのカレー屋さんなどが多く点在しアジアン感がプンプンする街

そんな三河島にアメリカンな雰囲気のハンバーガー屋さんがオープンしてたのでランチを食べに行ってきた

お店の詳細

三河島をご存知の方なら似つかわしくない外観だと思う店構えですが、店主さんの拘りが存分に詰まってる見た目のお店がめちゃくちゃかっこいい！

ヒップホップが流れる店内もこんな感じでアメリカンな空気感が漂ってます。

住所：〒116-0014 東京都荒川区東日暮里６丁目３−１

電話番号：05035760352

営業時間：11:30〜22:00（月曜定休）

鶯谷から徒歩1分と駅からめちゃくちゃ近いです

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お店のインスタにはこんなカッコいい写真もあがってます！めちゃくちゃアメリカン！

こんな雰囲気でBGMがヒップホップ…なんか強面に感じるかもしれませんが、スタッフの方の対応も丁寧ですのでご安心ください！

注文方法

店内での注文方法はスマホから行います。席に座るとQRコードの書かれたファイルを提供されるので、wi-fiのQRを読み込みwi-fiに繋げオーダー用サイトのQRを読み込み写真付きメニューからオーダーする仕組みです。2階より上の階だけなのかな？

メニュー

（ハンバーガー）

• ガーリックサングバーガー　1,640円
• タルタルABCバーガー　2,300円
• アボカドサルサチーズバーガー　1,970円
• パインチーズバーガー　1,750円
• スパイシーハラペーニョチーズバーガー　1,640円

など

 （セレクトソース）

• フレッシュトマトサルサ　330円
• スイートチリ　330円
• 自家製タルタル　330円
• 自家製ステーキ　330円

（トッピング）

• パティ　600円
• エッグ（目玉焼き）　220円
• ベーコン　330円
• フライドオニオン　110円

など

（サイド）

• 自家製フライドポテト　440円
• 細切りシューストリングポテト　440円
• クラシックチキンナゲット　440円

など

 （ドリンク）

• 自家製ジンジャーエール　ランチ440円
• 自家製バナナジュース　ランチ440円
• トロピカルジンガー　ランチ440円
• ルートビア　ランチ300円
• オレンジジュース　ランチ300円
• コロナビール　750円
• ジムビームハイボール濃いめ　ランチ400円

など

 今日食べた物

お店レコメンド（おすすめ）メニューにあったガーリックサングバーガーにエッグ（目玉焼き）をトッピング、ドリンクはトロピカルジーガーをオーダー
待つこと10分弱で到着です

バンズ・エッグ・パティ・トマト・レタス・玉ねぎ・バンズと積まれており、横には熱々ホクホクの自家製フライドポテトとガーリックソース

見えにくいですが奥には一切れのピクルス、左横にはドリンクのトロピカルジンガー

下に轢かれた紙でバーガーの半分を包み、刺さっているのを引き抜き上のバンズを開けてソースをかけるって感じです

提供された時ってやっぱり食べにくいな〜と感じる方も多いと思うので、提供時に説明していただけますよ

こんな感じ

ソースをかけるとこんな感じ、高さがあるので食べにくそうですが、少し潰すような感じでカブリつきます

肉肉しいパティ、パンチの効きまくったガーリックソース、まろやかにする目玉焼き、水々しく新鮮なトマトとレタス、甘味のある玉ねぎ、全てが合わさることで完成する旨旨ハンバーガー

はとっても美味しかった！

熱々外カリ中ホクの塩気が効いたポテトはそのままでももちろん美味しいし、ガーリックソースにつけても美味しかった！

メニューが豊富なのでまた伺ってみたいと思います！

夜に行ってお酒を飲みながら食べるのもアリですね

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都内の本格派豚骨ラーメンの名店と言えばの田中商店はやっぱり美味すぎた！

実家に帰ったついでに久しぶりに田中商店さんまで！

お店の詳細

住所：〒121-0075 東京都足立区一ツ家 ２丁目 １４-６ アンスリューム1F

電話番号：03-3860-3232
営業時間：午後6時〜午前4時
つくばエクスプレス六町駅から徒歩で約15分ほどと少し不便な場所ですが、わざわざ行くだけの価値はあるお店です。

朝方まで営業されているお店でオープン18時の30分ほど前に到着し待ち客ゼロ

20分ほど前からちらほらと待ち客が増え出し、オープン前に約20人ほどの開店待ちとなりました。

1回転目で入店するにはオープン15分前位が良いと思います。来店した日はオープン後のその待ちは無かったですが、以前に来店した日はオープン後間も無くから外待ち客がたくさんいらっしゃいましたよ。

メニュー

（麺類）

• らーめん
• ねぎらーめん
• 叉焼麺
• ねぎ叉焼麺

（ごはん類、麺類）

• 明太ごはん
• 韓国風明太子ごはん
• 替え玉

（トッピング）

• 味付け卵
• のり
• きくらげ
• もやし
• 関東ねぎ
• 赤オニ
• メンマ

オーダーしたもの

今回の来店では、ねぎ叉焼麺に味付け卵をトッピング、麺は普通をオーダー
とんこつラーメンなので待ち時間はほぼ無しで数分で着丼

どうですかこの見た目、めちゃくちゃ美味しそうでしょ〜
たっぶりのねぎと木耳、ねぎの下に隠れたトロトロの叉焼、しっかりと味と色が染みてる味付け卵…もう最高のビジュアル

カウンターの目の前の寸胴でグツグツと炊かれ続ける豚骨スープは濃厚ですが臭みも少なく意外にさっぱり

あまり硬い麺は好みではないので茹で加減は普通ですが、とんこつラーメンの細麺らしくしっかりと歯応えはある麺で、濃厚なスープがしっかりと麺に絡みます

とんこつラーメンって言うとペラッペラでパサッパサの薄い叉焼が物足りなく感じることが多いですが、こちらのチャーシューはしっとりトロトロでとっても美味しい

替え玉前提でのオーダーなので、卓上のトッピングは何も入れずにオリジナルの味を楽しみますが、やっぱりそのままでも十分すぎるほどに美味しい！

チャチャっといっぱい目を平らげ、最初のか替え玉は硬めをオーダーし待つこと数十秒

卓上にはスープの味が薄まらないようにカエシが用意されているので、軽く回しかけてスープにドボン！
味変用の調味料は刻みニンニク、すりごま、胡椒などが用意されている中からすりごまを大量に投入
胡麻の風味がさらに食欲を増進させ、数分で1回目の替え玉を食べすすめ、あと3口ほどで食べ終えるくらいで2回目の替え玉ーオーダー、2回目は何気に好きな軟め

とんこつらーめんだとカタやハリガネなんかを頼む方が圧倒的に多いですが、軟めも何気に美味しいですから是非オーダーしてみてください！
２回目の替え玉には味変として刻みニンニクをチョイス！濃厚豚骨のパンチにニンニクのパンチが効いてさらに麺の吸い込みが早くなります！
麺を食べ進めあと数口で食べ終えるぞって頃に紅しょうがを入れる、口の中をさっぱりさせることで濃厚なスープを最後まで飽きる事なく堪能することができます〜

血圧高めなのでスープを飲みすぎるのは良くない！って分かっていても、この美味しいスープはどうしても飲み干したい！
そう遠くはない距離とは言え、そうそう来る場所ではないので、もったいないので毎回完飲しちゃいます！

ごちそうさまでした！

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